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西瓜怎么保鲜?保鲜膜其实不保鲜

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西瓜很容易被污染。那样,到底应该怎么样保存吃剩的西瓜?专家进行了细菌培养实验。下场大大出人意表,笼罩着保鲜膜的西瓜反而招惹了更多细菌。


保鲜膜不保鲜-西瓜怎么保鲜?

西瓜怎么保鲜?

西瓜很容易被污染。那样,到底应该怎么样保存吃剩的西瓜?专家进行了细菌培养实验。下场大大出人意表,笼罩着保鲜膜的西瓜反而招惹了更多细菌。

保鲜膜无论保西瓜还得尽快吃

这个下场大大出乎了所有人的预感,专家告诉记者,造成采用保鲜膜处理的西瓜果肉中细菌含量增多是有一定原因的。首先西瓜果肉中自身就含有一定量的细菌,当植物长时,其自身会分泌一些克制细菌繁殖的物资,这也真的是为什么长在地里的地瓜不会浮现朽败,而当西瓜被摘下时,克制细菌繁殖的物资不会再颁发,所以在西瓜内部的细菌开端繁殖。

其次,用保鲜膜笼罩在切开的西瓜外在,使西瓜内部形成了一个相对密闭的空间,保存了西瓜内部的水分,并且使得西瓜内部的温度不会很快降至4摄氏度,这就给细菌的繁殖提供了便利前提。因为在4摄氏度的温度下,细菌的繁殖会蒙受克制。“如果细菌的毒性大,那样寡少数量的细菌就能致玻”对于毒性小的细菌,专家说同一也不能忽略,因为如果细菌的数量过于巨大,对于身体也会颁发不好的影响。对此,专家建议,采用保鲜膜保存的西瓜,还是得在最短的时间里尽快吃完。

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